Thuis in het hart
van de streek.
Een restaurant, landwinkel en ontmoetingsplek geworteld in het groene Zeeuws-Vlaanderen. Een plek om te vertragen, te proeven en te blijven.
Een tafel bij ons
is een moment.
Rustig beginnen. Vers gebakken brood, lokale producten, warme koffie en ruimte om te ademen. Weekenden zijn heilig hier.
Een korte pauze of een lang gesprek. Onze lunchkaart wisselt mee met het seizoen — eerlijk, lekker en van hier.
Bij het vuur of in de volle zaal. Streekgerechten met karakter, bediend met warmte. Een avond bij De Baeckermat vergeet je niet snel.
Gewoon even zitten. Een goed bakje en iets zoets, in een plek die niet haast. Welkom op elk moment van de dag.
"Wat we serveren,
komt van hier.
Wat je voelt, ook."
Zeeuws-Vlaanderen · Van de grond naar de tafel
Wat de grond geeft,
zetten wij op tafel.
De kaart bij De Baeckermat volgt het ritme van de seizoenen. Niet omdat het een trend is, maar omdat het gewoon logisch is. Verse groenten van het land, streekeigen vlees, kruiden uit eigen tuin.
We werken samen met lokale boeren, ambachtelijke producenten en leveranciers uit Zeeuws-Vlaanderen en de directe omgeving. Dat proef je — in elk bord, op elk moment van de dag.
"Een plek die je
niet haast.
Die je welkom heet."
Voel de plek,
voor je er bent.
Bij het vuur, in het hart van de streek.
De streek,
om mee naar huis
te nemen.
In onze landwinkel vind je wat Zeeuws-Vlaanderen te bieden heeft. Ambachtelijk, puur en met een verhaal achter elk product.
Van verse zuivel en streekjams tot handgemaakte geschenken en seizoensproducten — de landwinkel is een verlengstuk van de tafel. Wat je hier koopt, is wat je bij ons ook eet.
Ruimte voor
wat ertoe doet.
Voor groepen die meer zoeken dan een vergaderzaal. Bij ons is samenwerken verbonden aan goed eten, buitenlucht en een omgeving die inspireert — niet presteert.
Vergaderen & zakelijk
Rustige zalen, goede koffie en een sfeer die denken stimuleert. Van kleine teams tot grotere bijeenkomsten — met catering uit eigen keuken.
Teambuilding
Koken met lokale producten, proeven van de streek, of samen iets maken. Teambuilding die écht verbindt — buiten de kantoormuren, in het groen.
Groepsarrangementen
Familie, vrienden of collega's — voor grotere gezelschappen maken we een arrangement op maat. Van uitgebreide lunch tot meerdaags programma.
Openingstijden
Keuken sluit 1 uur voor sluitingstijd.
Bezoek ons
De BaeckermatWestdorpe
Zeeuws-Vlaanderen
+31 (0)115 000 000
[email protected] Route plannen
Menukaart
Onze kaart wisselt mee met de seizoenen. Bekijk de actuele menukaart voor ontbijt, lunch, diner en de dagspecialiteiten van de streek.
Bekijk de kaartTafel reserveren
Direct een tafel reserveren voor lunch of diner? We zien je graag.
Reserveer onlineOf bel ons: +31 (0)115 000 000